JEDLO spája | Žufaňa vydáva ďalšiu knihu, staňte sa súčasťou jej vzniku!
Kniha Jedlo 2 s venovaním autoriek
Kniha Jedlo 2
2 x kniha Jedlo 2
Dobrý pocit + jedlé pozadie (desktop, smartphone)
Kniha Jedlo 2 + nálepky na džemy
Kniha Jedlo 2 + Žufaňa zápisník (made by remini)
Žufetka jedlý balíček: Jedlo 2 + nálepky na džemy + zápisník remini + zeleninový print
Limitovaná edícia printu “Jedlo spája”
Biznis konzultácia od Žufane
Sme Eva a Kristína a už 10 rokov sme spoločne Žufaňa
5 rokov sme prevádzkovali populárne bistro na Dulovom námestí v Bratislave, viedli komunitnú cateringovku a organizovali pop-upy v spriatelených podnikoch. V roku 2022 sme vydali knihu Jedlo – jesenno-zimnú verziu receptov so zeleninou na obálke. Pôvodne to mala byť naša jediná kniha. Jedno dielo o Jedle a hotovo.
Lenže v gastre špeciálne platí, že človek mieni, žuvot mení. V procese tvorby sme zistili, že máme mimoriadne veľa materiálu, receptov a jedlých slov na jazyku. No a v závere leta, keď išiel rukopis prvej knihy do finálnej editácie, ej bisťu, zrazu bufet Žufet na Partizánskej lúke v Bratislave, ktorý už druhým rokom prevádzkujeme. To sa rovno pýtalo nechať všetko vykvasiť, vyzrieť. Naplniť hosťom poháre a žiť s vami príbehy, ktoré budete mať možnosť čítať v Jedle 2.
Jedlo 2 vás naučí variť jarné a letné dobroty z ovocia a zeleniny a pripravovať tie najlepšie domáce džemy. Jedlo nás živí, a preto vám v knihe prinášame aj rozsiahlu kapitolu zo zákulisia nášho desaťročného podnikania v gastre.
Jedlo spája! A spojilo aj tím ľudí, ktorí jedlo milujú a vytvorili z knihy umelecké dielo. Kniha je plná receptov, osobných textov a básní o jedle, ktoré dokonale dotvárajú autorské ilustrácie od Evky. Okrem ovocno-zeleninových kresieb v nej nájdete aj autentické „jedlé“ fotografie od Mateja Kmeťa a Martiny Slovákovej.
Nevieme sa dočkať keď vás uvidíme na našej lesnej terase, ako nás vyjedáte a čítate zároveň! Vnímame tú radosť, ktorú jedlom prinášame do života ľudí. Tá vždy nakŕmi aj nás dve.
Čo všetko nájdete v knihe Jedlo 2?
Jedlo 2 nie je len kniha plná originálnych receptov (viac ako 70), prevažne z ovocia a zeleniny, ale obsahuje aj :
- jednoduché jarné a letné jedlá pre vegánov a bezlepkáčov, samozrejme, pre všežrútov – chutné kaše, polievky, jarné i letné hlavné jedlá a šaláty,
- tipy a triky ako pripraviť džemy a sladké ovocné rozvary,
- know-how pre gastropodnikanie. V knihe vám prezradíme recept na vedenie dlhodobého a udržateľného podnikania s jedlom.
Prajeme vám dobrú chuť v živote a nech žujete len chutné jedlo!
Nahliadnite do vnútra knihy
Pri tvorbe knihy sme nevyhodili žiadne Jedlo. Na výrobu a fotenie sme použili len jedlé suroviny, a potom sme to všetko spráskali my dve, naša rodina a priatelia. O dokonalé fotografie sa postarali Matej Kmeť a Martina Slováková, ktorí si pomáhali len hrou svetla na tanieroch a v miskách.
Aj na papieri sme chceli zostať autentické, a tak náš jazykový prejav obsahuje čechizmy, nespisovné slová a nárečie najmä z okolia Zlatých Moraviec a Topoľčian, lebo „odtál sú obe babky“. Knihu sme totiž našim babkám venovali.
Jedlo nás stále živí (a môže aj vás)
Dôležitou súčasťou knihy je i posledná kapitola, v ktorej nájdete naše know-how z gastropodnikania. Detailný návod, čo stojí za každou šálkou kávy a porciou uvareného jedla.
Chceme hostí aj kolegov – profesionálov, inšpirovať k tomu, aby bolo pohostinstvo na Slovensku znovu vážené. Naša služba je hodnotná, nie sme síce lekári, no svojím kúskom prispievame k tomu, aby ste dobre vyživili svoje telo. Chceli by sme vám stále viac a viac dokazovať, že aj napriek nepriazni systému a štátnej podpory sa gastropodnikanie na Slovensku dá viesť slušne a poctivo. Chceli by sme, aby ste nám, milí hostia, nielen verili, že dobre varíme, ale aby ste si nás vážili rovnako ako vašich lekárov, učiteľov, kozmetičku…
Dobré jedlo ľudí spája!
Za knihou Jedlo 2 i touto kampaňou stojí spolu so Žufaňou knižné butikové vydavateľstvo – barecz & conrad books, ktoré vzniklo ako ďalšia vetva vydavateľstva Forbes Slovensko.
Vydávame najmä literatúru faktu, ktorá pomáha čitateľom zorientovať sa vo svete aj v sebe. Naše knihy sa dotýkajú tém z oblastí sebarozvoja, duševného zdravia, životného štýlu a biznisu. Prinášame rady a tipy, ako sa mať lepšie či ako prispievať k lepšej spoločnosti.
Niektoré knihy vznikajú z túžby niečo povedať, iné z potreby niečo zachovať. A potom sú také, ktoré v sebe nesú oboje. Jedlo 2 od Žufane je práve taká kniha!
Na čo získané peniaze použijeme?
Každý dosiahnutý míľnik nás posúva bližšie k tomu, aby sme mohli oceniť tím ľudí, ktorý stojí za Jedlom 2. Aby kniha vyzerala výnimočne – s krásnou grafikou, kvalitnou tlačou na papieri Munken, citlivým editovaním a fotografiami, ktoré chutia aj očami!
Všetci podporovatelia kampane, ktorí si zakúpia knihu, dostanú ako jediní aj ovocnú záložku.
Medzi vami sú však i takí, ktorí nestihli objaviť prvú knihu Jedlo s jesenno-zimnými receptami. A to je škoda! Ak sa nám podarí naplniť posledný míľnik kampane, vďaka vám zrealizujeme jej dotlač. O tom však neskôr :)
Sledujte vývoj našej kampane pozorne, pretože v jej priebehu pridáme ďalšie atraktívne odmeny. Máte sa na čo tešiť!
Ak chcete našej kampani pomôcť inak ako finančne, veľmi hodnotné bude pre nás jej zdieľanie na sociálnych sieťach alebo vo vašej komunite.
Podporte predpredaj knihy Jedlo 2 a šírte spolu s nami osvetu o dobrom jedle a poctivom podnikaní v gastre.
Srdečne vám ďakujeme za každú podporu!
Kris a Evka zo Žufane & Mary a Nat z Forbesu
Kedy vám Jedlo 2 doručíme?
Kniha Jedlo 2 bude vytlačená už koncom mája 2025. Hneď od 2. júna vám ju budeme i s ďalšími odmenami doručovať poštovým kuriérom.
- Čo je to Donio?
-
Donio je miesto, kde má každý možnosť jednoducho získať financie na zmenu svojho príbehu alebo na ňu iným prispieť. Zakladateľom vždy odovzdávame 100% získanej sumy.
- Ako je možné, že odovzdávate 100% získanej sumy?
-
Naším cieľom je pomáhať naplno všetkým, ktorí to potrebujú. Vytvorenie kampane na Donio je preto bezplatné. Náš chod hradíme z dobrovoľných darov od podporovateľov, nie z provízií od zakladateľov kampaní. Ďakujeme za ne, sú pre nás nielen veľká finančná pomoc, ale i gesto, že to, čo robíme, vám dáva zmysel.
- Naozaj si u vás môžem vytvoriť kampaň na čokoľvek?
-
Donio ako jediná slovenská platforma pomáha získať financie na čokoľvek. Či už potrebujete financovať liečbu choroby, podporiť blízky útulok, rozbehnúť komunitnú záhradu alebo komerčný predpredaj produktu, kampaň môžete vytvoriť ako fyzická i právnická osoba. Samozrejme, každá kampaň musí byť v súlade s naším Etickým kódexom a Pravidlami používania.
- Akú záruku mám, že prostriedky nebudú zneužité?
-
Pred spustením overujeme identitu každého zakladateľa kampane. Takmer s každým sme v intenzívnom kontakte a na posúdenie dôveryhodnosti kampane žiadame predloženie dokumentov, ktoré potvrdzujú účel výzvy či skutočnosti uvádzané vo výzve. Po skončení kampane od zakladateľov kampaní vyžadujeme aktualitu pre podporovateľov, ako boli získané prostriedky využité. Pri Naštartuj projekt navyše využívame overenie subjektu treťou stranou a dbáme na to, aby boli odmeny doručené tak, ako bolo v kampani sľúbené.
- Nemôžem prispieť anonymne? Prečo na prispenie potrebujete moje údaje?
-
Vždy potrebujeme aspoň váš e-mail, aby sme naň poslali potvrdenie o platbe. Tiež naň budete dostávať informácie o tom, ako sa darí podporenej kampani. Ak ste si vybrali za svoj príspevok aj fyzickú odmenu, potrebujeme aj vaše ostatné kontaktné údaje pre jej odoslanie zakladateľom kampane.
- Prečo mi od vás neprišla žiadna faktúra?
-
Donio nemôže vystavovať faktúru za váš príspevok na Naštartuj projekt, iba generovať Zmluvu o podpore projektu. Ak pre potreby vášho účtovníctva potrebujete aj faktúru, obráťte sa s touto požiadavkou na zakladateľa projektu.
- Kedy môžem očakávať svoju odmenu?
-
Zodpovednosť za odosielanie odmien a komunikáciu o nich má zakladateľ kampane. Ak nie je uvedené inak (napr. špecifikované v odmene), zakladateľ má na odoslanie odmien podporovateľom 90 dní. Odmeny nie je možné vyzdvihnúť v kancelárii Donio v Novej Cvernovke.
- Po odoslaní príspevku mi od vás neprišiel žiaden e-mail. Čo mám robiť?
-
Vo svojom e-mailovom klientovi sa pozrite do kategórie Ostatné. Alebo skontrolujte priečinok Spam. Ak nie je ani tam, ozvite sa nám na ahoj@donio.sk a spolu to vyriešime.
- Od prispenia ubehlo už 24 hodín a moju platbu stále nevidím. Je to normálne?
-
Ak ste zvolili platbu kartou, mala by sa v prehľade kampane zobraziť hneď po prispení. Ak ste zvolili platbu prevodom, váš príspevok sa pripíše až v momente, keď peniaze prídu na účet. V prípade, že ste odoslali inú čiastku alebo ste nezadali variabilný symbol, musíme váš príspevok manuálne spárovať. To môže trvať aj týždeň.
- Nepodarilo sa mi urobiť platbu kartou zo zahraničia, čo s tým?
-
Ak máte ťažkosti uskutočniť platbu zo zahraničia, môže byť chyba na strane platobnej brány, ktorá špeciálne zahraničné platobné karty neprijíma. Ak zvolíte platbu prevodom, môžete použiť službu Wise, ktorá má výhodnejšie poplatky.
- Kampaň nezískala cieľovú sumu. Čo sa bude diať s mojimi peniazmi?
-
Ak sa ukončenej kampani nepodarila dosiahnuť želaná cieľová čiastka, ešte to neznamená, že peniaze zakladateľ nezíska. Pri vyplácaní sa riadime pravidlami jednotlivých druhov kampaní. Pri Dobročinných výzvach je podmienkou vyplatenia financií zakladateľovi kampane dosiahnutie minimálnej čiastky 200 € alebo dosiahnutie prvého kampaňového miľníka (ak kampaň pracovala s miľníkmi). Pri Naštartuj projekt je podmienkou vyplatenia dosiahnutie prvého kampaňového miľníka. Ak kampaň spĺňa podmienky, zakladateľovi vyplatíme získanú čiastku v plnej výške. Pokiaľ kampaň nedosiahla ani minimálnu čiastku potrebnú na vyplatenie, príspevky do 14 pracovných dní vrátime späť darcom priamo na účet alebo na platobnú kartu.
32 € • 6. 5. 2025 8:23
32 € • 6. 5. 2025 8:19
60 € • 6. 5. 2025 8:12
32 € • 6. 5. 2025 7:30
32 € • 6. 5. 2025 6:12
32 € • 6. 5. 2025 0:19
32 € • 5. 5. 2025 23:57
80 € • 5. 5. 2025 23:21
32 € • 5. 5. 2025 22:50
32 € • 5. 5. 2025 22:24
32 € • 5. 5. 2025 22:20
35 € • 5. 5. 2025 22:08
35 € • 5. 5. 2025 22:08
32 € • 5. 5. 2025 21:09
60 € • 5. 5. 2025 20:03
32 € • 5. 5. 2025 19:48
32 € • 5. 5. 2025 19:20
60 € • 5. 5. 2025 18:56
32 € • 5. 5. 2025 18:40
32 € • 5. 5. 2025 18:39
32 € • 5. 5. 2025 18:02
32 € • 5. 5. 2025 16:49
32 € • 5. 5. 2025 16:05
50 € • 5. 5. 2025 16:02
Premýšľate ako pomôcť ešte viac?
Založte si vlastnú darcovskú výzvu a podporte tento príbeh spolu s priateľmi v rámci narodeninovej oslavy, vo firme alebo na športovej akcii.
Ako funguje Darcovská výzva
- Pridajte Darcovskú výzvu – vymyslite vlastný názov a napíšte krátky úvod, prečo vás zaujal príbeh, ktorý ste sa v Darcovskej výzve rozhodli podporiť.
- Zdieľajte ju s priateľmi, kolegami či vo svojej komunite, aby sa do pomoci mohlo zapojiť čo najviac prispievateľov.
- Získané financie priradíme ku kampani, ktorú ste sa rozhodli podporiť v 100 % výške.
Pridať Darcovskú výzvu
Zistiť viac
U tohto príbehu zatiaľ žiadne Darcovské výzvy nie sú
Vyberte si odmenu
Kniha Jedlo 2 s venovaním autoriek
Kniha Jedlo 2
2 x kniha Jedlo 2
Dobrý pocit + jedlé pozadie (desktop, smartphone)
Kniha Jedlo 2 + nálepky na džemy
Kniha Jedlo 2 + Žufaňa zápisník (made by remini)
Žufetka jedlý balíček: Jedlo 2 + nálepky na džemy + zápisník remini + zeleninový print
Limitovaná edícia printu “Jedlo spája”
Biznis konzultácia od Žufane
Naštartuj projekt je určený zakladateľom zaujímavých nápadov, ktorým môže podporením kampane pomôcť ktokoľvek. Kampane na Naštartuj projekt nie sú realizované podľa zákona o verejných zbierkach, ktorý zahŕňa iba verejnoprospešné aktivity. Viac si môžete prečítať v našich Pravidlách používania.
Populárne kampane
Chcete Naštartovať projekt? Sme za každú dobrosť.
Podporte projekt a získajte atraktívnu odmenu
Kniha Jedlo 2 s venovaním autoriek
Kniha Jedlo 2
2 x kniha Jedlo 2
Dobrý pocit + jedlé pozadie (desktop, smartphone)
Kniha Jedlo 2 + nálepky na džemy
Kniha Jedlo 2 + Žufaňa zápisník (made by remini)
Žufetka jedlý balíček: Jedlo 2 + nálepky na džemy + zápisník remini + zeleninový print
Limitovaná edícia printu “Jedlo spája”
Biznis konzultácia od Žufane
Skryť odmeny
Pomôžte zdieľaním
Keď príbeh zdieľate na sociálnych sieťach, pravdepodobne vyberie viac financií
Facebook
Instagram Príbeh
X (Twitter)
Whatsapp
Vytlačiť plagát
Dalšie možnosti
Stiahnuť PDF
E-mail odoslaný
Na Instagrame pridajte do príbehu odkaz s adresou projektu
Adresa skopírovaná
Podporte kampaň
JEDLO spája | Žufaňa vydáva ďalšiu knihu, staňte sa súčasťou jej vzniku!
Eva a Kristína, známe ako Žufaňa, prinášajú novú knihu Jedlo 2, ktorá vás naučí variť jarné a letné dobroty. Po úspechu prvej knihy sa rozhodli pokračovať a podeliť sa o svoje bohaté skúsenosti z gastropodnikania. Kniha je plná receptov, osobných príbehov a krásnych ilustrácií.
Získaných 2 069 € 55 podporovateľov