Kniha kuchárska | Odpovedzte si na otázku „čo budeme dnes variť?“

1× Kniha kuchárska s podpisom
Dobrý pocit

2× Kniha kuchárska
Súkromné varenie 2 receptov z knihy, pre 4 osoby
O čom je Kniha kuchárska a prečo by mala byť aj u teba doma?
Kniha kuchárska ťa naučí nebáť sa varenia a prináša do kuchyne viac sebavedomia aj radosti.

Je to kniha, ktorú môžeš kedykoľvek vytiahnuť z poličky, keď zaznie otázka: „A čo budeme dnes jesť?“ – a vždy v nej nájdeš odpoveď. Či hľadáš recept, ktorý zvládneš za 20 minút, alebo chceš ohúriť návštevu, táto kniha je tu pre teba. Nie je to žiadna nudná encyklopédia receptov, ale kniha na každodenné použitie.
Nájdeš v nej jednoduché, chutné a overené recepty, ktoré naozaj fungujú – z bežne dostupných, lokálnych surovín.

Recepty som pripravil ja, Dalibor Rákoczy, no možno ma poznáš zo sociálnych sietí ako Pána Tymiána. Už roky tvorím recepty online, ale mojím snom vždy bolo mať ich všetky pokope – bez hľadania, bez scrollovania, bez obrazoviek. A preto vznikla Kniha kuchárska. Aby si si aj ty – a úprimne, aj ja – mohol jednoducho vziať knihu z knižnice a uvariť si niečo, čo poteší teba aj tvojich blízkych.
Verím, že sme vytvorili knihu, ktorú po jednom varení neodložíš, ale ku ktorej sa budeš rád vracať znova a znova.

Čo ťa Kniha kuchárska naučí
- Ako byť v kuchni sebavedomejší a šťastnejší.
- Že kvalitne variť sa dá aj bez použitia drahých surovín.
- Základné recepty, koré si vždy chcel vedieť, ale nevedel si, ako na ne.
- Rôzne tipy a triky, ktoré budeš vedieť aplikovať pri varení akéhokoľvek jedla.
Čo v Knihe kuchárskej nájdeš
📖 272 strán chutného inšpiratívneho obsahu
🥘 109 receptov, ktoré naozaj fungujú
💡Tipy a postrehy, ktoré sa ti zídu pri varení
To všetko napísané tak, ako by som ti recepty rozprával pri káve alebo obede – jednoducho, priateľsky a prakticky.

Kniha je rozdelná do niekoľkých sekcií:
- Základné recepty – základy, na ktorých môžeš stavať. Nájdeš tu napríklad aj recept na môj slávny vývar – jeden z najžiadanejších vôbec.
- Vajcia – pretože kto by nemiloval vajcia na raňajky? Čaká ťa aj recept na najlepšiu francúzsku praženicu, akú si kedy jedol/jedla.
- Omáčky – lebo omáčky sú život. Naučíš sa pripraviť holandskú omáčku, ktorá sa ti podarí hneď na prvýkrát (nie ako mne kedysi až na dvadsiaty).
- Polievky – top recepty na každé ročné obdobie vrátane famóznej francúzskej cibuľačky. Bohatá, hustá, chuťovo výrazná – oblizovať sa budeš až za ušami.
- Sendviče – osem skvelých receptov, kde si každý nájde svoj obľúbený.
- Kura – obľúbené jedlá z hydiny, napríklad pečené kura, podľa ktorého už stovky ľudí pripravili najšťavnatejšie kura svojho života. Teraz ho nemusíš hľadať na sociálnych sieťach – stačí otvoriť knihu.
- Kačka – nenájdeš tu síce tradičnú kačicu s kapustou, ale naučím ťa uvariť najmäkšie kačacie stehná, aké si kedy jedol/ jedla.
- Bravčové – recept na mäsové guľky, ktoré sú stokrát lepšie než tie, ktoré si keď ideš “len pre jednu poličku”.
- Jahňacie & divina – vrátane môjho milovaného králika pripraveného 3-krát inak.
- Hovädzie – od skvelého steaku až po ďalšie tipy, ako pripraviť hovädzie mäso na rôzne spôsoby.
- Ryby – ak ešte nepoznáš ceviche, prichádzaš o veľa. Táto kniha ti to pomôže zmeniť.
- Bez mäsa – pretože nie vždy musí byť na tanieri mäso. A keďže som samozvaný ambasádor džadiek, recept na najlepšie slovenské jedlo tu nesmie chýbať.
- Cestoviny – už nikdy nebudeš musieť premýšľať, či do špagiet carbonara patrí smotana.
- Sladké – dezerty, ktoré zvládneš, aj keď si myslíš, že nevieš piecť.
- Posledná kapitola zostáva zatiaľ prekvapením… uvidíš, prečo.
Veríme, že vďaka tomuto všetkému sa Kniha kuchárska stane tvojím novým, spoľahlivým parťákom do kuchyne.


Kto sa na knihe podieľal (môj dreamteam)
Ako to už býva, veľké a dobré projekty potrebujú dobrý tím – a ten môj je vynikajúci.
- Fotografie: Dušan Křístek
Za mňa najlepší slovenský food fotograf, môj výborný kamarát a aj kolega. - Project management: Janka Kadlíčková
Žena s veľkým Ž, bez ktorej by táto kniha nikdy nevznikla. Vie veci, ktoré mňa privádzajú do zúfalstva. - Dizajn a zalomenie: Karol Mruškovič / Provocation bureau
Ak si budete vravieť, že tá kniha je fakt pekná, tak z veľkej časti za to môže Karol. - Úvodný rozhovor: Lucia Hô-Chí
Krstná mama mojej knihy, moja kamarátka a asi najlepší človek, akého poznám. - Textová korektúra: Monika Ticová
Lebo moja slovenčina je… hmmm… no, takto – som rád, že nikto okrem Moniky nečítal originál texty. - Idea a texty: Ja – Dalibor alebo Pán Tymian, ako je vám lepšie.

Na čo získané peniaze použijeme?
Tvoju pomoc potrebujeme, aby Kniha kuchárska nezostala len v tlačových podkladoch. Jej vznik môžeš podporiť zakúpením v predpredaji, priamo tu na Donio. Všetky príspevky pôjdu výlučne na produkciu a tlač knihy.
Rozhodli sme sa ísť vlastnou cestou a vydať si knihu sami, pretože veríme vo voľnosť tvorby. Na knihe pracovalo desať ľudí viac než osem mesiacov – predstav si, koľko času a energie stojí uvariť, nafotiť a graficky spracovať 109 receptov. A potom knihu vytlačiť. Ale nie hocijako. Chceme, aby ťa potešil nielen obsah, ale aj samotné spracovanie: látková obálka so sleporazbou, špeciálny vysokogramážny papier a fotografie, ktoré vyzerajú ako malé umelecké diela. Jednoducho – knihu sme vytvorili tak, aby si si ju chcel kúpiť pre seba, a zároveň aby bola krásnym darčekom pre každého, kto miluje dobré jedlo alebo potrebuje v kuchyni získať sebavedomie.
Kniha kuchárska nie je len zbierka receptov – je to sprievodca, ktorý ťa naučí variť s istotou a užívať si každý okamih v kuchyni. Podporou tejto kampane získaš nielen kvalitne spracovanú kuchárku, ale aj radosť z toho, že si pomohol pretaviť sen do reality.

- Čo je to Donio?
-
Donio je miesto, kde má každý možnosť jednoducho získať financie na zmenu svojho príbehu alebo na ňu iným prispieť. Zakladateľom vždy odovzdávame 100% získanej sumy.
- Ako je možné, že odovzdávate 100% získanej sumy?
-
Naším cieľom je pomáhať naplno všetkým, ktorí to potrebujú. Vytvorenie kampane na Donio je preto bezplatné. Náš chod hradíme z dobrovoľných darov od podporovateľov, nie z provízií od zakladateľov kampaní. Ďakujeme za ne, sú pre nás nielen veľká finančná pomoc, ale i gesto, že to, čo robíme, vám dáva zmysel.
- Naozaj si u vás môžem vytvoriť kampaň na čokoľvek?
-
Donio ako jediná slovenská platforma pomáha získať financie na čokoľvek. Či už potrebujete financovať liečbu choroby, podporiť blízky útulok, rozbehnúť komunitnú záhradu alebo komerčný predpredaj produktu, kampaň môžete vytvoriť ako fyzická i právnická osoba. Samozrejme, každá kampaň musí byť v súlade s naším Etickým kódexom a Pravidlami používania.
- Akú záruku mám, že prostriedky nebudú zneužité?
-
Pred spustením overujeme identitu každého zakladateľa kampane. Takmer s každým sme v intenzívnom kontakte a na posúdenie dôveryhodnosti kampane žiadame predloženie dokumentov, ktoré potvrdzujú účel výzvy či skutočnosti uvádzané vo výzve. Po skončení kampane od zakladateľov kampaní vyžadujeme aktualitu pre podporovateľov, ako boli získané prostriedky využité. Pri Naštartuj projekt navyše využívame overenie subjektu treťou stranou a dbáme na to, aby boli odmeny doručené tak, ako bolo v kampani sľúbené.
- Nemôžem prispieť anonymne? Prečo na prispenie potrebujete moje údaje?
-
Vždy potrebujeme aspoň váš e-mail, aby sme naň poslali potvrdenie o platbe. Tiež naň budete dostávať informácie o tom, ako sa darí podporenej kampani. Ak ste si vybrali za svoj príspevok aj fyzickú odmenu, potrebujeme aj vaše ostatné kontaktné údaje pre jej odoslanie zakladateľom kampane.
- Prečo mi od vás neprišla žiadna faktúra?
-
Donio nemôže vystavovať faktúru za váš príspevok na Naštartuj projekt, iba generovať Zmluvu o podpore projektu. Ak pre potreby vášho účtovníctva potrebujete aj faktúru, obráťte sa s touto požiadavkou na zakladateľa projektu.
- Kedy môžem očakávať svoju odmenu?
-
Zodpovednosť za odosielanie odmien a komunikáciu o nich má zakladateľ kampane. Ak nie je uvedené inak (napr. špecifikované v odmene), zakladateľ má na odoslanie odmien podporovateľom 90 dní. Odmeny nie je možné vyzdvihnúť v kancelárii Donio v Novej Cvernovke.
- Po odoslaní príspevku mi od vás neprišiel žiaden e-mail. Čo mám robiť?
-
Vo svojom e-mailovom klientovi sa pozrite do kategórie Ostatné. Alebo skontrolujte priečinok Spam. Ak nie je ani tam, ozvite sa nám na ahoj@donio.sk a spolu to vyriešime.
- Od prispenia ubehlo už 24 hodín a moju platbu stále nevidím. Je to normálne?
-
Ak ste zvolili platbu kartou, mala by sa v prehľade kampane zobraziť hneď po prispení. Ak ste zvolili platbu prevodom, váš príspevok sa pripíše až v momente, keď peniaze prídu na účet. V prípade, že ste odoslali inú čiastku alebo ste nezadali variabilný symbol, musíme váš príspevok manuálne spárovať. To môže trvať aj týždeň.
- Nepodarilo sa mi urobiť platbu kartou zo zahraničia, čo s tým?
-
Ak máte ťažkosti uskutočniť platbu zo zahraničia, môže byť chyba na strane platobnej brány, ktorá špeciálne zahraničné platobné karty neprijíma. Ak zvolíte platbu prevodom, môžete použiť službu Wise, ktorá má výhodnejšie poplatky.
- Kampaň nezískala cieľovú sumu. Čo sa bude diať s mojimi peniazmi?
-
Ak sa ukončenej kampani nepodarila dosiahnuť želaná cieľová čiastka, ešte to neznamená, že peniaze zakladateľ nezíska. Pri vyplácaní sa riadime pravidlami jednotlivých druhov kampaní. Pri Dobročinných výzvach je podmienkou vyplatenia financií zakladateľovi kampane dosiahnutie minimálnej čiastky 200 € alebo dosiahnutie prvého kampaňového miľníka (ak kampaň pracovala s miľníkmi). Pri Naštartuj projekt je podmienkou vyplatenia dosiahnutie prvého kampaňového miľníka. Ak kampaň spĺňa podmienky, zakladateľovi vyplatíme získanú čiastku v plnej výške. Pokiaľ kampaň nedosiahla ani minimálnu čiastku potrebnú na vyplatenie, príspevky do 14 pracovných dní vrátime späť darcom priamo na účet alebo na platobnú kartu.
40 € • 28. 9. 2025 19:59
37 € • 28. 9. 2025 19:56
37 € • 28. 9. 2025 19:55
50 € • 28. 9. 2025 19:51
50 € • 28. 9. 2025 19:50
40 € • 28. 9. 2025 19:47
37 € • 28. 9. 2025 19:46
200 € • 28. 9. 2025 19:45
37 € • 28. 9. 2025 19:36
50 € • 28. 9. 2025 19:35
37 € • 28. 9. 2025 19:32
37 € • 28. 9. 2025 19:32
37 € • 28. 9. 2025 19:29
37 € • 28. 9. 2025 19:22
37 € • 28. 9. 2025 19:16
37 € • 28. 9. 2025 19:13
37 € • 28. 9. 2025 19:11
37 € • 28. 9. 2025 19:09
37 € • 28. 9. 2025 19:07
37 € • 28. 9. 2025 19:05
37 € • 28. 9. 2025 19:01
Premýšľate ako pomôcť ešte viac?
Založte si vlastnú darcovskú výzvu a podporte tento príbeh spolu s priateľmi v rámci narodeninovej oslavy, vo firme alebo na športovej akcii.
Ako funguje Darcovská výzva
- Pridajte Darcovskú výzvu – vymyslite vlastný názov a napíšte krátky úvod, prečo vás zaujal príbeh, ktorý ste sa v Darcovskej výzve rozhodli podporiť.
- Zdieľajte ju s priateľmi, kolegami či vo svojej komunite, aby sa do pomoci mohlo zapojiť čo najviac prispievateľov.
- Získané financie priradíme ku kampani, ktorú ste sa rozhodli podporiť v 100 % výške.
U tohto príbehu zatiaľ žiadne Darcovské výzvy nie sú
Naštartuj projekt je určený zakladateľom zaujímavých nápadov, ktorým môže podporením kampane pomôcť ktokoľvek. Kampane na Naštartuj projekt nie sú realizované podľa zákona o verejných zbierkach, ktorý zahŕňa iba verejnoprospešné aktivity. Viac si môžete prečítať v našich Pravidlách používania.
Populárne kampane
Chcete Naštartovať projekt? Sme za každú dobrosť.
Podporte projekt a získajte atraktívnu odmenu

1× Kniha kuchárska s podpisom
Dobrý pocit

2× Kniha kuchárska
Súkromné varenie 2 receptov z knihy, pre 4 osoby


Kniha kuchárska | Odpovedzte si na otázku „čo budeme dnes variť?“
Kniha kuchárska od Pána Tymiana je splneným snom o zbierke receptov, ktoré roky tvoril online. Táto kniha je viac než len kuchárka – je to váš nový kuchynský parťák, ktorý vám prinesie radosť z varenia. Podporte jej vydanie a majte doma kúsok kulinárskej inšpirácie.
Získaných 2 757 € 65 podporovateľov